3
Palanga, viešbutis
KAVINĖS VADOVAS
Palanga, viešbutis
Palanga, viešbutis

KAVINĖS VADOVAS

Palanga, viešbutis

Užduotys

  • Užtikrinti sklandų ir efektyvų kasdienį kavinės darbą;
  • Sudaryti padalinio biudžetą planuojant pajamas bei numatant reikalingas investicijas ir sąnaudas;
  • Kontroliuoti kavinės kaštų valdymą bei užtikrinti pelningą kavinės funkcionavimą pagal patvirtintą metinį biudžetą;
  • Užtikrinti profesionalų svečių aptarnavimą bei komandos kokybinių tikslų/rodiklių vykdymą;
  • Sekti ir analizuoti svečių atsiliepimus, aiškintis kritinių kokybinių rodiklių neatitikimo priežastis bei jas šalinti;
  • Koordinuoti, ugdyti bei motyvuoti darbuotojų komandą;
  • Inicijuoti ir kurti kavinės veiklos, svečių aptarnavimo standartus bei užtikrinti jų diegimą ir įgyvendinimą.

Reikalavimai

  • Sėkminga vadovaujamo darbo patirtis restoranų ar kavinių versle;
  • Kavinės apskaitos ir valdymo sistemos bei gamybos procesų išmanymas;
  • Su kavinių veikla susijusių įstatymų ir higienos normų išmanymas;
  • Gebėjimas organizuoti efektyvų komandos darbą, formuoti ir motyvuoti komandą;
  • Geros anglų, rusų kalbos žinios;

Mes siūlome

  • Įdomų, perspektyvų ir atsakingą darbą gerą vardą turinčioje kavinėje;
  • Draugišką kolektyvą ir puikią darbo aplinką;
  • Konkurencingą atlygį bei papildomų naudų paketą;
  • Karjeros ir tobulėjimo galimybes.
Mėnesinis bruto atlyginimasBruto/mėn.  € 2970

Papildoma informacija: nuo 1800 Eur į rankas

Vietovė

    Palanga, Klaipėdos apskritis, Lietuva
    Palanga

Laikas

  • Visa darbo diena
Kontaktinis asmuo
V. V.
+37060005922
Jauki viešbučio kavinė Palangoje "Vandenis" siūlo gausų lietuviškos virtuvės ir europietiškų patiekalų asortimentą. Išskirtinis virtuvės bruožas – švieži produktai. Kiek prislopintas apšvietimas ir 8-ojo dešimtmečio dvasia dvelkiantis interjeras ataidi bendra viešbučio stilistika, prisodrinta įvairiausiomis antikvarinėmis vertybėmis. Radijo grotuvas, akordeonas, juodai baltos fotografijos, iš kurių žvelgia senųjų muzikantų portretai ir Niujorko prabanga, pianinas, gramofonas – visa kavinei suteikia išskirtinio žavesio ir nostalgijos prieskonio. Į lauko terasą (100 vietų) atsiveriantys dideli langai vizualiai praplečia kavinės aplinką ir įsilieja į svajingai svyruojančių pušų erdvę. Daugiau informacijos: http://vandenis.lt/content/lt/kavine